Famille Hugel Gewurztraminer Vendange Tardive

Famille Hugel Gewurztraminer Vendange Tardive – Tinh hoa rượu vang trắng Alsace

Famille Hugel Gewurztraminer Vendange Tardive là một trong những chai rượu vang Pháp tiêu biểu cho nghệ thuật làm vang trắng cao cấp tại vùng Alsace. Được tạo nên từ giống nho Gewurztraminer trứ danh, dòng vang này phản ánh đầy đủ phong cách ngọt ngào, phức hợp và thanh thoát của rượu vang trắng đến từ một trong những thương hiệu Famille Hugel lâu đời bậc nhất nước Pháp.

Quá trình làm rượu

Rượu được sản xuất từ những trái nho chín muộn, thu hoạch thủ công tại các khu vườn cổ thụ thuộc Grand Cru Sporen – nơi sở hữu nền đất sét giàu axit photphoric, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển hương vị đậm đà của trái nho. Quy trình làm rượu được thực hiện với sự cẩn trọng tối đa: nho được ép nhẹ nhàng bằng trọng lực, lên men ở nhiệt độ kiểm soát, sau đó ủ tĩnh trong mùa đông để giữ trọn vẹn đặc tính tự nhiên. Sau khi lọc nhẹ và đóng chai, rượu được lưu trữ trong hầm một khoảng thời gian để ổn định hương vị trước khi đến tay người yêu vang.