Château Lary Tagot Bordeaux AOC Rouge – Vegan

Giới thiệu khái quát về sản phẩm

Château Lary‑Tagot sản xuất dòng Bordeaux Rouge dễ tiếp cận, dành cho người yêu vang đích thực. Rượu có phong cách tươi mới, cân bằng và dễ thưởng thức ngay sau thời điểm thu hoạch. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người vegan và người tìm vang không trải qua quá trình clarifying bằng chất có gốc động vật.

Quá trình sản xuất

• Giá chủ yếu: Merlot (~58-75 %), Cab Sauv (~25-34 %) và Cab Franc (~8-15 %) tùy vintage nhưng theo tỷ lệ cân đối tiêu chuẩn nhà sản xuất.

• Toàn bộ lên men và lão hóa trong bồn thép không gỉ, không sử dụng oak để đảm bảo trái cây tươi và sự tinh khiết tự nhiên trong rượu.

• Quy trình làm trong rượu dùng bentonite thay vì protein động vật, chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn vegan/vegetarian.

Sơ lược về thương hiệu Château Lary‑Tagot

• Sở hữu bởi gia đình Forcato từ năm 1850 đến nay, được Patrick Forcato và người em quản lý, hiện đại hóa bằng thiết bị mới và xử lý vườn nho khoa học hơn.

• Domaine không phải là Grand Cru nhưng sản xuất ổn định ~200.000-250.000 chai hàng năm, nổi bật với vang tươi không oak, phù hợp nhu cầu thị trường hiện đại về vang dễ uống, vegan-friendly & giá cả hợp lý.