Château Grand Medoc Haut Médoc Cru Bourgeois

Đánh giá product

Château Grand Médoc là vang đỏ Bordeaux thuộc phân hạng Cru Bourgeois từ vùng Haut‑Médoc. Rượu nổi bật với hương mận đen, vani và gia vị nhẹ, tannin chín căng mượt, cân bằng tốt và hậu vị kéo dài. Phù hợp kết hợp cùng các loại thịt đỏ nướng, pâté và phô mai cứng.

760.000 

Appellation

Haut Medoc AOC

Dung tích

750ml

Giống nho

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Khoảng giá

500,000đ – 1,000,000đ

Loại sản phẩm

Rượu vang đỏ

Nhà sản xuất

Chateau Grand Medoc

Nồng độ

14.0%

Xuất xứ

Pháp

Thương hiệu: Château Grand Medoc

Château Grand Medoc Haut Médoc Cru Bourgeois

Giới thiệu khái quát

  • Château Grand Médoc nằm trong danh sách Cru Bourgeois của Médoc – cấp phân hạng cao thứ hai sau Cru Classé, thể hiện chất lượng ổn định và được đánh giá hàng năm dựa trên phương pháp sản xuất và hương vị rượu.

  • Dù không thuộc top Grand Cru, chai vang này vẫn đại diện phong cách Bordeaux truyền thống, dễ tiếp cận và có giá trị cao so với chất lượng.

Quá trình sản xuất

  • Cuve từ vườn nho có tuổi trung bình ~37 năm. Nho được hái thủ công và lên men trong bồn thép không gỉ, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt

  • Blend cổ điển: ~65 % Cabernet Sauvignon, ~33 % Merlot + tỷ lệ nhỏ Cabernet Franc & Petit Verdot (<2 %) tùy niên vụ.

  • Không phải rượu ủ lâu trong thùng gỗ, điều này giúp giữ được độ tự nhiên của trái cây mà vẫn đạt cấu trúc cân bằng.

Đặc tính thổ nhưỡng

  • Vườn nho nằm trong khu vực Haut‑Médoc (bờ trái Bordeaux) với đất sỏi pha đất sét và đá vôi lý tưởng cho Cabernet Sauvignon phát huy cấu trúc và tannin rõ nét.

  • Khí hậu Đại Tây Dương mang đến độ ẩm ổn định, mùa hè mát tạo điều kiện nho chín đều, giữ acid tốt và giảm biến động nhiệt độ.

Giới thiệu về nhà sản xuất Château Grand Médoc

  • Không rõ lâu đời đến thế kỷ nào, nhưng Château Grand Médoc được biết đến là thương hiệu đại chúng nổi bật trong phân khúc Cru Bourgeois Haut‑Médoc với chất lượng ổn định và mức giá dễ tiếp cận (khoảng 850.000-1.100.000₫ cho vintage 2016 tại VN).

  • Nhờ được phân hạng Cru Bourgeois hàng năm, chai vang thể hiện sự tin cậy về chất lượng trong cộng đồng thưởng thức rượu Bordeaux.

Appellation

Haut Medoc AOC

Dung tích

750ml

Giống nho

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Khoảng giá

500,000đ – 1,000,000đ

Loại sản phẩm

Rượu vang đỏ

Nhà sản xuất

Chateau Grand Medoc

Nồng độ

14.0%

Xuất xứ

Pháp

Ghi chú hương vị (Tasting Notes)

Đánh giá hương vị

Hương mận đen, anh đào, việt quất hòa cùng vani nhẹ và gia vị (tiêu, thảo mộc) do khâu ủ nhẹ hoặc cưng chỉnh men.

Hương vị đặc trưng

Trái mọng đen
Trái mọng đen
Mật ong
Mật ong
Gia vị cay
Gia vị cay

Tổng quan hương vị

Light Bold
Smooth Tannic
Dry Sweet
Soft Acidic

Gợi ý món ăn đi kèm

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu vang, chúng tôi khuyến nghị một vài món ăn phù hợp để thưởng thức cùng chai vang này và mang lại những trải nghiệm hương vị tốt nhất