Canti Merlot Rose
Giới thiệu khái quát
Canti Merlot Rose là dòng vang hồng still tươi sáng, được làm hoàn toàn từ nho Merlot tại vùng Veneto–Piemonte của Ý – một trong những khu vực sản xuất vang lớn và uy tín của quốc gia này. Mục tiêu của sản phẩm là mang đến trải nghiệm nhẹ dịu, thân thiện và phong cách Ý truyền thống để dùng thường nhật cũng như các dịp thư giãn.
Quy trình sản xuất
- Giống nho: 100% Merlot, thu hoạch từ vùng Piemonte hay Veneto tại Ý, tùy khu vực sản xuất.
- Lên men: Trong bồn thép không gỉ, kiểm soát nhiệt độ để giữ mùi trái cây tươi và phong cách nhẹ nhàng. Không sử dụng gỗ sồi (unoaked).
Đặc điểm thổ nhưỡng
Nho thường đến từ các vùng Veneto hoặc Piemonte, nơi có khí hậu ấm (Địa Trung Hải) và đất sỏi cát pha đất sét, lý tưởng cho Merlot tạo acid cân đối, thơm hương trái cây tươi.