Tin tức Cork

Cork & Bottle Sài Gòn – wine bar tinh tế giữa lòng Quận 1

Đánh giá post

Cork & Bottle Sài Gòn – wine bar tinh tế giữa lòng Quận 1

Nằm tại số 7 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1 – một trong những khu phố sầm uất và sôi động bậc nhất TP. Hồ Chí Minh, chỉ cách phố đi bộ Nguyễn Huệ vài phút – Cork & Bottle Sài Gòn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu rượu vang tại Sài Gòn và tìm kiếm một không gian thưởng thức rượu vang gần gũi, ấm cúng. Với mặt tiền được trang trí bằng tường gạch cổ, giàn cây xanh leo rợp lối và ánh đèn vàng ấm áp, quán là nơi lý tưởng để khơi gợi cảm hứng và lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ.

Vị trí đắc địa giữa trung tâm Sài Gòn

Ẩn mình trên con phố Thái Văn Lung – tuyến đường giao thoa giữa nhịp sống sôi động của trung tâm Sài Gòn và sự cổ kính của khu phố Nhật – Cork & Bottle Sài Gòn tại số 7 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, Quận 1 hiện lên như một lát cắt đậm chất châu Âu, nơi mà rượu vang, không gian và cảm xúc hòa quyện vào nhau một cách tự nhiên, đầy tinh tế.

Giữa những cao ốc văn phòng và quán bar náo nhiệt, Cork & Bottle Saigon là một wine bar đúng nghĩa, không ồn ào, không phô trương – chỉ có sự trầm lắng, phong vị cổ điển và những câu chuyện được kể bằng hương vị rượu vang.

Từ ngoài nhìn vào, quán mang lại cảm giác gần gũi và ấm cúng. Không gian ba tầng được bố trí hợp lý với tầng trệt là bar và khu ngồi ngoài trời, tầng lầu là nơi dành cho những buổi trò chuyện sâu lắng hơn, và tầng cao nhất có ban công mở, thích hợp để ngắm thành phố hoa lệ về đêm ngay sát sông Sài Gòn.

Không gian ấm cúng, tinh tế và gần gũi

Cork & Bottle Sài Gòn được thiết kế với sự chú trọng đến trải nghiệm của thực khách. Không gian bên trong sử dụng những vật liệu tự nhiên như gỗ, gạch cổ… tạo cảm giác vừa mộc mạc, vừa sang trọng. Những chiếc bàn cao đặc trưng tại Cork & Bottle, đèn treo ánh vàng dịu và những giá rượu bằng gỗ lớn khiến bạn có cảm giác như đang bước vào một hầm rượu nhỏ ở Tuscany hay Bordeaux.

Ngoài khu vực tầng trệt ấm cúng, Cork & Bottle Sài Gòn còn có tầng lầu với ban công mở, nơi lý tưởng để ngồi nhâm nhi ly vang và ngắm nhìn dòng người qua lại, thả hồn trong không gian khoáng đạt, nơi tầm mắt được dẫn lối bởi dòng người nhộn nhịp trên con phố trung tâm Sài Gòn. Cùng tiếng nhạc jazz /acoustic du dương càng làm tăng thêm sự quyến rũ cho không gian nơi đây.

Wine bar đúng nghĩa – Nơi rượu vang là trung tâm của trải nghiệm

Không giống những quán bar phục vụ đủ loại cocktail hay rượu mạnh, Cork & Bottle là wine bar chuyên biệt, nơi mọi chi tiết đều hướng đến việc tôn vinh rượu vang. Với đa dạng các dòng vang đến từ các vùng trồng nho danh tiếng trên thế giới, quán mang đến cho thực khách một bộ sưu tập phong phú, được tuyển chọn kỹ lưỡng:

  • Rượu vang đỏ từ Bordeaux, Burgundy, Rioja, Tuscany, Napa Valley…
  • Vang trắng tươi mát từ Loire Valley, Alsace, Marlborough…
  • Vang hồng (rosé) dịu nhẹ từ Provence (Pháp)
  • Sparkling wine và Champagne – từ nhẹ nhàng đến sủi bọt tinh tế

Ngoài rượu vang phục vụ theo chai, Cork & Bottle Sài Gòn cũng cung cấp nhiều lựa chọn theo ly (by glass), giúp khách hàng dễ dàng khám phá và trải nghiệm nhiều phong cách vang khác nhau chỉ trong một buổi tối.

Phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm

Một trong những điểm cộng lớn của Cork & Bottle Sài Gòn chính là đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, hiểu biết sâu về rượu vang và luôn sẵn lòng tư vấn để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Sự thân thiện, chu đáo và tinh tế trong cung cách phục vụ đã để lại ấn tượng tốt trong lòng nhiều khách hàng – cả người Việt lẫn du khách nước ngoài.

Không chỉ dừng lại ở việc bán rượu vang, đội ngũ tại đây còn mong muốn truyền cảm hứng và chia sẻ văn hóa thưởng thức vang tới cộng đồng yêu vang tại Sài Gòn.

Thực đơn tapas chọn lọc – Nhẹ nhàng nhưng hài hòa

Bên cạnh rượu vang, Cork & Bottle còn phục vụ thực đơn tapas tinh tế với các món ăn nhẹ nhàng, giúp làm nổi bật hương vị của vang mà không quá lấn át mất hương vị đặc trưng của mỗi chai vang:

  • Các loại phô mai nhập khẩu: Brie, Manchego, Bleu, Parmigiano…
  • Thịt nguội (charcuterie): Prosciutto, chorizo, salami…
  • Olive, pate, bánh mì sourdough nướng giòn…
  • Một số món nóng nhẹ: xúc xích nướng, croquette, gnocchi…

Mỗi món ăn đều được trình bày đẹp mắt, khẩu phần vừa phải và kết hợp hoàn hảo với vang – nâng tầm trải nghiệm như đang ở một wine bar nhỏ tại Milan hay Barcelona.

Không gian lý tưởng cho mọi khoảnh khắc

Dù bạn đến một mình để thư giãn sau ngày dài, hẹn hò lãng mạn, tụ họp cùng bạn bè hay tổ chức buổi tiếp khách thân mật, Cork & Bottle Sài Gòn đều có không gian phù hợp:

  • Tầng trệt: gần quầy bar, thích hợp cho nhóm nhỏ hoặc trò chuyện với đội ngũ nhân viên hóm hỉnh
  • Tầng lầu 1: riêng tư hơn, ghế sofa và ánh sáng dịu nhẹ
  • Tầng 2: ban công mở, ngắm nhìn phố đêm Sài Gòn – đặc biệt thu hút vào những đêm mát mẻ
  • Ngoài trời: ngồi bên vỉa hè với cây leo phủ đầy tường, đem lại cảm giác gần gũi thân thuộc

Đây cũng là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi thử vang riêng, workshop, tiệc sinh nhật nhỏ hay tiệc hội họp ấm cúng.

Cộng đồng yêu rượu vang đang lớn mạnh từng ngày

Không chỉ là một wine bar đơn thuần, Cork & Bottle Sài Gòn còn xây dựng một cộng đồng yêu vang sôi động. Quán thường xuyên tổ chức:

  • Wine tasting theo chủ đề (theo vùng, theo giống nho…)
  • Lớp học rượu cơ bản dành cho người mới
  • Các buổi giao lưu với chuyên gia, nhà nhập khẩu, nhà làm rượu
  • Ưu đãi dành cho hội viên thân thiết

Đây là nơi để những người yêu rượu giao lưu, chia sẻ kiến thức, cảm nhận và đam mê – điều mà không phải wine bar nào tại Sài Gòn cũng có thể làm được.

Vì sao nên chọn Cork & Bottle Sài Gòn?

  • Wine bar chuyên biệt, hiếm có tại trung tâm TP.HCM
  • Không gian cổ điển pha hiện đại, ấm cúng và thanh lịch
  • Danh mục rượu vang được chọn lọc kỹ càng
  • Tư vấn theo khẩu vị, phù hợp với cả người mới và người sành
  • Thực đơn tapas hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo với rượu vang
  • Dịch vụ thân thiện, chuyên nghiệp
  • Vị trí thuận tiện, gần các khách sạn, nhà hàng và khu phố Tây
  • Cộng đồng yêu vang sôi động, với nhiều sự kiện hấp dẫn hàng tháng

Thông tin liên hệ

Cork & Bottle Sài Gòn

  • Địa chỉ: Số 7 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa:
    • 15:00 – 23:59 từ thứ 2 đến thứ 7
    • Tạm nghỉ: Chủ Nhật
  • Liên hệ đặt chỗ: 028 3822 0007- 0902 906 107
  • Website: www.corkandbottle.vn
  • Instagram / Facebook: @corkandbottlesg