ECHEVERRIA Reserva Unwooded Chardonnay

unwooded-chardonnay

ECHEVERRIA Reserva Unwooded Chardonnay

330,000 ₫

Tuân thủ Nghị định số 94/2012/NĐ-CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, Cork and bottle không mua bán rượu qua mạng internet. Đây chỉ là một website giới thiệu nhà hàng và sản phẩm. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số điện thoại 08.38220007 hoặc đến cửa hàng tại địa chỉ số 07 Thái Văn Lung, Quận 1 đễ được tư vấn trực tiếp. Chân thành cảm ơn !

100% Chardonnay proprietor’s single vineyard grapes, from ungrafted selected clones of pre-phylloxera French rootstock.

TECH1

Categories: , ,
  • Description
  • Additional Information
  • Tasting Note
  • Technic Sheet

Product Description

VINIFICATION:

· Destemmed and chilled to 8ºC. Direct pneumatic pressing.

· 24 to 48 hours of static sedimentation at 8-10º C prior to fermentation.

· Fermented in stainless steel tanks at 14-18º C constant temperature for 25 days with selected yeasts.

· Partial malolactic fermentation.

· Stored in steel tanks during 6 weeks with continuous stirring of fine lees.

· Stored in temperature controlled stainless steel tanks through bottling.

Additional Information

Type

White

Variety

Chardonnay

Region

Other

Price per bottle

100.000đ – 500.000đ

Bright yellow with golden hues. Fresh and juicy, this delicate Chardonnay expresses aromas of pineapples, melon and peach combined with exquisite citrus notes. The palate is silky and vibrant with a long tasty finish.”

technic-sheet-download